相模の国(神奈川)と甲斐の国(山梨)の境にある秋山での、時にあたふた、時にまったりの日々。
春の恵みをいただきました。先日は湯掻いてお浸しで、今日は天ぷらで。多分1週間も経てばみんな硬い葉、繊維になってしまいそう。一斉の芽生えなので、春のほんのひとときのの楽しみですね。
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